Netflix美食旅遊節目: Somebody feed Phil這次竟然來到愛爾蘭，Phil是個美國中年男子，他有全世界最開心的笑容，什麼東西被他吃到都感覺超級好吃，有種幸福療癒感！某個無所事事的週六我們決定跟著Phil的腳步探索都柏林。

這家店是家族餐廳，除了招牌的Boxty外，還有Corned Beef(粗鹽醃漬牛肉)，Boxty是愛爾蘭的傳統鬆餅，用馬鈴薯粉和鬆餅粉調製的。

我們第一次（對的我們回店三次）點了Corned Beef Boxty，有人嘴饞想要吃薯條，所以我們點了Boxty chips。吃了第一口Boxty chips驚為天人，沒有吃過這麼好吃的薯條，原來他們用馬鈴薯鬆餅粉做成薯條形狀，下去炸，甜甜鹹鹹的，口感酥酥脆脆，好吃到不行，一口一口停不下來耶！（現在邊打邊肚子餓）主菜上的是corned beef boxty，外皮像是歐姆蛋餅那樣包著醃牛肉，也是有夠好吃，只是醃牛肉的口味比較重，不喜歡吃太鹹的朋友可能要點別道了。

第二次我只是很想吃漢堡，沒有對這個漢堡抱著太多期待，沒想到漢堡也是非常驚艷，腦袋會自動放貝多芬交響樂那種驚艷，也太好吃了吧！這個漢堡的肉超級厚，重點是裡面還加了顆蛋跟番茄醬，完全是台灣早餐廳的漢堡，只是口感升級很多非常多，他的漢堡皮也是用boxty做的！偷偷告訴大家：這道料理配餐的薯條叫steak chips，這個就是非常一般的粗薯條，大家可以換成boxty chips，這樣就不用再另外點了！

還有還有，這兩次我們都是在午餐時間去的，晚餐時段比較貴，大家若想嘗嘗道地的愛爾蘭料裡又想省錢，可以挑午餐時間來，這裡還有愛爾蘭傳統燉肉，附菜是有名的蘇打布朗麵包(Soda Brown Bread)，下次我要來嘗嘗這一道！Brown bread真的會是一道料理的精隨! 還有他們的啤酒是自己釀的，以老闆兒子命名。

拜託來愛爾蘭旅遊的大家，炸魚薯條可以錯過，但一定不可以錯過我的愛店，最愛最愛，他在市中心的Temple Bar區，！打著打著想直接手刀衝過去了，哈哈哈！

網址：http://boxtyhouse.ie/
地址：Gallaghers Boxty House,20-21 Temple Bar,Dublin 2

• Monday to Sunday
• 11am to 10.30pm (ish)